20 avril 2013

La Bonne recette Anti Gaspi!

Grâce aux différents blogs culinaires et, notamment ceux de nos amis Anglo saxons, je découvre qu'il y a mille façons d'accomoder les bananes trop mûres...Oui, nous mangeons de temps en temps des bananes (bio ou qui proviennent des Canaries toujours pas locavores, mais elles viennent de moins loin...), ces bananes sont délicieuses, mais quand on a été habitué à manger des bananes vertes, difficiles de les manger quand elles sont bien noires...Donc le Banana Bread est un grand classique de la Maison d'Hôtes, j'ai voulu innover et vous... [Lire la suite]
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05 avril 2013

Il pleut, il mouille...C'est la Fête à la Grenouille!

Et oui! Ailleurs il neige et, ici, il pleut...Il pleut, il pleut et il pleut...Des fois, nous avons de belles journées, des fois...Bref c'est la Fête de Maman Grenouille depuis trop longtemps, Maman Grenouille remercie la météo, c'est bon, j'ai suffisament été fêtée... Nous sommes début avril, le potager est toujours en jachère, la jachère fleurie est toujours en friche, les sols sont imbibés, impossible de mettre le nez dehors sans ses bottes...Alors, on fait quoi??? On cuisine bien sûr! Dimanche dernier, j'ai passé quelques temps... [Lire la suite]
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