18 juillet 2009

Le p'tit déj' est servi!

Un matin chez Patrice & Géraldine, la gourmandise du jour: des petites crêpes soufflées vanille-citron...miam!
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18 mai 2009

Cruuumble!

De mes séjours en Angleterre, je garde le souvenir de p'tits déj' gargantuesques (eggs, bacon, tomatoes, beans...), de goûters onctueux (scones chantilly confiture, banoffe...) et de crumbles à tous les goûts...Crumble mot que je m'évertue à dire avec l'accent...Seulement lequel accent, répété et répété avec un Iralndais à la mine plus que désolée, répété et répété face à des enseignants anglais se demandant "mais qu'essaye-t-elle de nous dire?"... Bref, je sais peut-être pas le prononcer mais je sais le faire! Allez hop... [Lire la suite]
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15 mai 2009

Fiers de nos couleurs!!

Il ne s'agit pas de sport (quoique), je vous présente ma recette de la sauce "Basquaise", elle peut accompagner le poulet qui devient donc basquaise, le thon qui devient donc basquaise...chacun possède la sienne qui lui vient de son histoire, ses références...On dira que c'est une parmi les autres (je sais, je ne mets pas d'oignon...). Celle-ci est toute simple et sert à accompagner les restes en l'occurence le poulet rôti du dimanche consciencieusement dépiauté par Pat': Alors...3 gousses d'ail émincées, un... [Lire la suite]
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