30 décembre 2012

Quelques idées...

Pour quitter cette année tout en gourmandises... Pour un apéritif qui peut faire office d'entrée, vous pouvez sur du pain grillé mettre un peu de confiture de figues et une petite tranche de foie gras mi-cuit. Pour changer des toasts au saumon fumé basiques, prenez quelques oeufs de caille durs coupés en deux, des petits toasts de pain grillé, faites une chantilly au citron avec 100 g de fromage frais (type St Moret ou Philadelphia), 4 cuillères à soupe de crème liquide entière, une cuillère à soupe de jus de citron, un pincée de... [Lire la suite]
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19 décembre 2012

Des coeurs et des coeurs...

Et encore une petite recette de saison, ou plutôt deux petites recettes de saison...La fin d'année rime pour moi avec gourmandises, je fais généralement plein de petits gâteaux, de petits biscuits que j'offre, cette année, les maitresses de l'école vont avoir droit à un petit sapinou, les copines de la pelote et le coach, un assortiment de petits biscuits épicés, de cookies aux pépites de chocolat et des petits financiers, il  y aura beaucoup d'autres petits sachets à confectionner d'ici au 31 et même au delà, il faudra penser... [Lire la suite]
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14 décembre 2012

Les Roses des Neiges...

Je continue dans les préparatifs de Noel (ça me fait penser qu'il faudrait peut-être aller chercher un sapin...) et je vous propose une recette fastoche de chez fastoche à réaliser avec les enfants. Une recette qui tombe bien, la douceur envahit de nouveau le Pays Basque, des rafales de vents du Sud ont fait monter les températures et c'est qui qui est contente???? Donc pour la neige ce sera sur les Roses 200 g de chocolat noir patissier+80 g de céréales type corn flakes+noix de coco rapée 200 g de chocolat au lait patissier+ 80... [Lire la suite]
12 décembre 2012

Tout doucement, cela se prépare...

Plus d'excuse, on se met aux préparatifs de Noel...L'opération Sapin aura lieu cette semaine...Je ne vous cache pas mon appréhension, trouver un beau sapin à presque mi décembre se révèle un truc compliqué...Et j'ai interdiciton d'émettre la pointe d'un soupçon d'une idée de mettre un faux sapin ("on est plus en ville")... En attendant, voici un sapinou bien sympathique, vous allez pouvoir trouver la recette chez Florence, au Krapo Etik, il y a en aura queques autres à réaliser avec les enfants, pour vos petits cuisiniers vous allez... [Lire la suite]
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10 décembre 2012

Début décembre...

N'est pas chez nous le début de mois consacré aux préparatifs des Fêtes de Fin d'Année, puisque Crapaud 2 est né le 8 décembre...Son anniversaire doit rester une Grande fête aussi, donc Noël et son sapin attendront encore un peu... La question était donc: "tu veux quoi comme gâteau pour ton anniversaire??" "Une tarte!" "Bien mais une tarte à quoi?" "Aux fraises!"... Dois-je rappeler à Crapaud 2 que nous sommes des saisonnivores locavores donc des fraises au mois de décembre, on oublie... Proposition de Maman Grenouille: "une tarte... [Lire la suite]
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